Pão de Queijo Gigante

 

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite integral (200ml)
• 1/2 xícara (chá) de óleo (100ml)
• 3 xícaras (chá) polvilho doce
• 100 g de parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Coloque dentro de um liquidificador os ovos;
2. Em seguida acrescente o leite e o óleo;
3. Acrescente o queijo parmesão e o sal a gosto;
4. DICA: O queijo parmesão fresco fica mais saboroso, mas também pode ser o queijo ralado de saquinho;
5. Bata tudo até ficar homogêneo;
6. Adicione em seguida o polvilho doce;
7. Misture com uma colher e bata até ficar homogêneo;
8. DICA: Passe a colher nas laterais do liquidificador para não ficar nada grudado;
9. Finalize com o fermento em pó e misture com a colher;
10. Unte uma forma com margarina;
11. Despeje a massa e leve para assar;
12. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar;
13. DICA: Quando seu pão de queijo estiver bem coradinho por cima, está pronto;
14. Espere amornar e desenforme.

 

Fonte:  comidinhasdochef