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| Rogério Voltan/CLAUDIA |
Aprenda a fazer esta receita de creme de mascarpone com morango. Confira a receita e o modo de preparo a seguir.
Ingredientes
- 1/2 litro de creme de leite fresco
- 3 colheres (sobremesa) de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 60 morangos em quartos
- 500 gramas de amêndoas triturada
- 1/2 quilo de mascarpone
Modo de preparo
Em uma tigela, junte o mascarpone, o creme de leite, o açúcar e a baunilha e misture com um fouet.
Distribua o morango entre seis refratários individuais.
Cubra com o creme e finalize com a amêndoa.
Asse em forno preaquecido a 180ºC por meia hora.
Fonte: receitaculinaria
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